【キャリア採用／正社員】parkERs 飲食店舗_いばらきフラワーパーク　調理担当 | 正社員・カフェスタッフ・その他ブランドスタッフの求人情報詳細(茨城県 石岡市 | AC0604885737)

【キャリア採用／正社員】parkERs 飲食店舗_いばらきフラワーパーク　調理担当 / カフェスタッフ・その他ブランドスタッフ

• 正社員
• カフェスタッフ
• その他ブランドスタッフ

• 月給 212,000円～335,000円

• 茨城県石岡市

• 募集要項
• 応募方法
• 企業情報

【キャリア採用／正社員】parkERs 飲食店舗_いばらきフラワーパーク　調理担当

花と緑を感じる、心豊かな時間を提供するレストラン

茨城県石岡市八郷に位置する「茨城県フラワーパーク」が2021年4月に、
五感で感じる「いばらきフラワーパーク」としてリニューアルオープンいたしました。
青山フラワーマーケットおよびparkERsは、このプロジェクトに参画し、運営に携わっています。

茨城県、石岡市、そして株式会社パーク・コーポレーションが、
県の魅力を再発見・再発信できる観光拠点として「見るフラワーパークから感じるフラワーパーク」へ
新たに作り上げる「いばらきフラワーパーク」。
その中心にあるレストラン「Rose Farm House」で、調理・ストック管理・キッチン業務の補佐などを行う調理担当を募集いたします。

花と緑のある心豊かな時間の創造に共感し、
食を通して茨城県・八郷の魅力を「再発見」し「伝える」ことで、
世の中に新しい価値を生み出す情熱のある方のご応募をお待ちしております。

募集要項

職種

スーシェフ、ジュニアスーシェフ（調理担当）

雇用形態

正社員

仕事内容

・調理業務
・洗浄/バッシング業務
・キッチンオペレーションの構築補佐
・発注・在庫管理・棚卸
・食品衛生、設備衛生の管理 
・スタッフ指導、育成、業務の差配 
・業者様等との取引
・他部署との連携
・ホールのサポート業務

■レストラン情報
料理スタイル：カジュアルフレンチ／イノベーティブ
席数：70～140席
お客様単価想定　1,500-4,000円（メインコンテンツ）1,000-20,000円（イベントコンテンツ）

給与

月給212,000円～335,000円（経験を考慮し決定いたします）
※月給235,000円以上は以下のとおり固定残業代を含みます
例）基本給235,000円+固定残業代60,000円 
　※固定残業時間は36時間／月、超過分については追加支給

勤務地

いばらきフラワーパーク内レストラン
〒315-0153
茨城県石岡市下青柳200番地

交通アクセス

(1)ＪＲ石岡駅からバスで30分
(2)常磐道土浦北ＩＣから車で15分（東京方面）
(3)常磐道石岡小美玉スマートＩＣから車で20分（水戸方面）
(4)北関東道笠間西ＩＣから車で25分（栃木方面）

勤務曜日・時間

・変形労働時間制（1年単位）、7:00-21:00（シフト制、休憩1時間）
※実働8時間前後（1年単位の変形労働時間制）
※月によって労働時間が異なります。また、月によっては労働開始時間も交代制になります。

【例】
1～2月　　 8:30-16:30（7時間）
3～9月　　 8:30-17:30（8時間）
10～11月　8:30-21:00内、早番・遅番でのシフト制　8時間勤務
12月　　　  8:30-21:00内、早番・遅番でのシフト制　7時間勤務

**季節によって営業時間が変わるいばらきフラワーパーク**
年間を通じてメリハリをつけた仕事への取組みができるのも魅力です！
営業時間の30分前から閉園時間の30分後までの7～8時間のシフトで、毎週火曜日は定休日になりますのでプライベートの時間も充実できます。

【いばらきフラワーパーク営業時間】
1・2月 9:00-16:00／3～9月　9:00-17:00／10・11・12月　9:00-20:30

資格・経験

【必須条件】
・料理をすることが好きな方
・成長意欲や情熱がある方
・体力に自信のある方
・いばらきフラワーパークまで自動車またはバイクで通勤が可能な方

【歓迎条件】
・飲食業界は未経験だけど、料理に挑戦してみたいという情熱のある方は歓迎
・調理師免許の資格をお持ちの方
・キッチン経験のある方
・部下をまとめていた経験がある方、またはそういったスキルを身に付けたい意欲のある方

休日・休暇

・週休2日制（4週間を通じて8日の割合の休日、毎週火曜日定休）
※いばらきフラワーパークの営業日とシフトに準ずる

備考

【キャリアアップイメージ】
・フレンチをベースとした様々なコンテンツの調理技術を一から教えます
・テーマパークという特殊な環境での調理経験が積めます
・飲食経営について学べるので、将来自分のお店をやりたいと思っている方はチャンスです
・いばらきフラワーパーク（観光施設・テーマパーク）でのイベント運営の経験ができます
・地産地消や地域町おこしが体験できます
・シェフやマネージャーへのキャリアアップもサポートします

【楽しい職場環境】
・自然豊かな美しいフラワーパーク内で、リラックスしながら働けます
・一般的なレストランと違い、調理以外にも様々な経験ができます！
・難しい仕事はありません、仕事は全て一から丁寧にお教えしますので、着実にステップアップができます！
・スタッフは良い人ばかりで良好な人間関係の中で働くことができます！
・様々な年代のスタッフが多く、活気あふれる職場です！
・定期的なイベントや社員交流会でチームワークを育みます！

まだまだ成長途中のレストランです。まずは県内で一番のレストランを一緒に創り上げましょう！

仕事内容についての動画はこちらをご覧ください
↓↓↓
https://youtu.be/IZLRizT0uqQ

応募方法

応募方法

1.WEBエントリー
　※webエントリーできない場合には、履歴書・職務経歴書を下記住所に郵送でご送付ください。
　　送付先：〒315-0153 茨城県石岡市下青柳200番地 いばらきフラワーパーク採用担当者宛
　※応募書類は返却できかねます。予めご了承ください。
　※いばらきフラワーパークのホームページからもＷＥＢエントリーは可能です。
　　https://www.flowerpark.or.jp/
2.書類選考
3.一次面接
4.二次面接
5.最終面接

※採用面接はいばらきフラワーパーク（〒315-0153 茨城県石岡市下青柳200番地）にて行います。
※面接回数が変更となる場合があります。予めご了承下さい。
※面接にお越しの際はカジュアルな服装でお越しください。
※面接時にアピール資料などあれば、ご持参ください。

連絡先住所

いばらきフラワーパーク
〒315-0153
茨城県石岡市下青柳200番地

採用担当

(株)パーク・コーポレーション　parkERs　オペレーション室 いばらきフラワーパーク採用担当

企業情報

企業名

株式会社パーク・コーポレーション

企業概要

パーク・コーポレーションは花や緑に囲まれた心ゆたかなライフスタイルを提案するという想いのもと、フラワーショップ事業をはじめ、カフェ、空間デザイン、スクール、法人事業など多角的な事業を展開している企業です。

本社所在地

〒107-0062 東京都港区南青山5-6-26-7F

URL

https://www.park-corp.jp/